店舗開店

 

納得のいくお店を作ろうとプレオープン当日もぎりぎりまで作業は続けられ…

平成２９年７月２８日池谷さんのこだわりにこだわったお店がそこにはありました。

 

炉ばたで酒と魚とおばんざい「酒場　日々」の誕生です。
また一つ新たなお店がまちの歴史に刻まれ、一つの空き物件が、
一人の店主だけでなくその家族やスタッフの夢を叶える場所として蘇りました。

 

喫茶店だった面影はありませんが、同じ場所で戦った店主の思いは脈々と受け継がれ、
現在「酒場　日々」は予約が困難なほどの繁盛店となっています。