始動

福島県出身である店主の吉田さんは大学進学のため山梨県に、卒業後都内で就職するも山梨が忘れられずＵターン(Ｊターン？)。

ゲストハウスの立ち上げや、バーのマスターを任されるなど、経験を重ねました。

山梨に戻って３年、かねてからの”旅人と地元の人が交流できる宿を作りたい”という強い思いを形にするため、ここ「柳小路」に今までの経験を活かし、カフェバー＆宿を開くことを決意しました。

建物自体は築６２年、元々はスナックだったため、いかにもなカウンターやテーブルセットはそのまま残っており、改修は困難が予想されましたが、オーナーの理解もあり、自由に改装して構わないとの了解を得る中で工事が始まりました。